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刚接触白酒该喝什么?有钱青花汾,没钱黄盖玻汾,行家唯爱这3款

发布时间:2023/10/26

在这个时代,酒已经成为了社交中不可或缺的一部分。无论是商务应酬还是朋友聚会,喝酒成为了表达诚意和感情的一种方式。但是,如果你不掌握一定的酒文化和技巧,很容易会遇到尴尬的情况。

特别是在正式的商务场合,白酒成为了更为重要的沟通工具。但是,很多年轻人对白酒了解并不多,甚至会因此而出现尴尬局面。中国白酒的香型繁多,多达二十余种。对于初学者来说,可能都会觉得口感辣,因此不必过多考虑口感问题。

在当前的白酒市场中,品质良莠不齐,真假难辨,因此学会如何挑选真正的纯粮佳酿是至关重要的。在选择白酒时,首先要认清酿造方法,了解不同酿造方法的区别。在选购商品时,选择正规授权店是至关重要的。这些店铺通常受到严格的市场监管,能够保证所售商品的质量和售后服务。

挑选白酒的时候,记得看瓶身的原料带不带“食用香精”,若是发现不含添加剂,由纯粮酿造而来,那么可以放心入手。

标准,数字不能是20281或者20282,等级最好选择“优级”以上的白酒。对于初次接触白酒的人,选择性价比高、酒质不挑人的酒款是明智的选择。汾酒作为“最早的国酒”,一直以来都以低价高质为主,其清香型酒款也不算挑人,因此一直被誉为“高端青花汾、低端黄盖玻汾”。

然而,对于那些懂得品酒的人来说,喝酒不仅仅局限于品牌。如今市场卧虎藏龙,许多地方老品牌仍然保持着精湛的工艺和优质的酒质。下面,我将为大家介绍三款纯粮佳酿,它们不仅口感好,而且价格实惠。如果你对这些酒款感兴趣,不妨一试,看看你是否已经品尝过它们。

第一款、宝丰优质30

老酒迷们都非常清楚宝丰的实力。在上世纪,宝丰是河南著名的十七大名酒之一,不仅沿用了国家非遗技艺酿酒,其酒质也与汾酒齐名,并称为“清香典范”。

这款宝丰优质30,从外观上来看,给人留下了“圆满滋润”的印象。时尚的蒂芙尼蓝色与金色相搭配,无论是自饮还是招待客人,只要这款酒一上桌,便能展现出优雅大气的氛围。因此,它被赞誉为白酒中的杨玉环。

第二款、匠礼?私藏酒

这款酒是由付宇豪大师亲手打造,他在酱酒行业享有盛名,曾担任过茅台勾调师。这款酒是一款传统工艺的优级坤沙酱酒,采用了当年付老为解决茅台产量低、酒质不稳等问题而改良过的12987工艺。

同时,为了确保酒质上乘,付老在相关部门的支持下顺利开山引入富含矿物质的赤水河以供酿酒,并以茅台同款小红粮经过反复蒸煮发酵出酒。这款酒不仅具有优异的品质,还承载着付老对酱酒的热爱和执着。

尽管酿造周期长达一年,但李老仍坚持采用五年的窖藏,让酒液自然老熟。随后,他运用当年为扩大茅台产量而独创的绝招“茅酒科学勾调法”,加入12年的老酒进行细致调配。

这款成品的酒液透亮晶莹,入口后爆香感十足,酱香和焦香在口中炸开,吞咽时感觉相对顺滑舒适。整体上,这款酒层次感丰富自然,绝对是一款富含天然酚类物质、不饱和脂肪酸等有益人体健康物质的纯正酱香酒。

第三款、沱牌六粮

作为上世纪“质优价廉”的代名词,沱牌无疑是上世纪老牌十七大名酒之一,对于老酒迷们来说,它并不陌生。

而这款沱牌六粮,在酿造过程中,只选取经过“掐头去尾”后剩余的不到60%的优级原酒,并继续进行陈化处理。此外,为了确保酒体的品质,所有基酒都是以3年窖藏的老酒为基础,经过精心设计和酿制而成。